Все профессиональные сомелье и ценители дорогого вина знают, что початую бутылку нельзя хранить долго. В результате воздействия кислорода алкоголь деградирует, его вкус ухудшается, он становится непригодным для употребления. Именно поэтому специалисты американской компании Coravin разработали уникальную систему Coravin. Она позволяет разлить нужное количество вина из бутылки, не извлекая пробку. Герметичность сосуда при этом не нарушается, поэтому алкоголь не окисляется. Система очень надежна и проста в использовании, благодаря подробной инструкции с ней справится каждый человек.
Для профессионалов винного рынка а также самых продвинутых виноманов, был придуман Набор Coravin Model Two Elite Wine Journey. Этот набор отлично подойдет для профессионалов рынка, ресторанов, винотек, где разливаются большое количество разных вин по бокалам. Молодые, старые, винтажные, белые, розовы, красные вина, с обычной пробкой из пробкового дерева, агломерированными пробками или с винтовыми крышками. Набор Coravin Model Two Elite Wine Journey поможет сохранить любое из выше перечисленных вин.
В набор Coravin Model Two Elite Wine Journey входит: Система Coravin Model Two Elite (цвет на выбор покупателя), аэратор, 2 стандартные иглы, игла для винтажных вин, игла для быстрой подачи, кейс для переноски, подставка с местами для хранения, 12 капсул с газом аргон, 12 специальных пробок для вин с винтовыми крышками, чехол на бутылку и спица для чистки игл.
Аргон - инертный газ без запаха, вкуса и цвета. В пищевой промышленности Аргон (Е938) абсолютно безопасен и используется как элемент для упаковки и хранения пищевых продуктов.
Coravin (Коравин) - на сегодняшний день, это лучшее решение для подачи вина по бокалам.
