+7 (495) 118 06 95

Испанский абсент

Teichenne, Jacques Senaux Red, 0.7 л
− 20 %
Teichenne, Jacques Senaux Red, 0.7 л
3 315
2 652
Страна/Регион
Крепость
Объем
Бренд
Teichenne, Jacques Senaux Black, 0.7 л
− 20 %
Teichenne, Jacques Senaux Black, 0.7 л
Страна/Регион
Крепость
Объем
Бренд
Ожидается поступление
Tunel Green, 0.7 л
Tunel Green, 0.7 л
Страна/Регион
Крепость
Объем
Бренд
Ожидается поступление
Tunel Red, 0.7 л
Tunel Red, 0.7 л
Страна/Регион
Крепость
Объем
Бренд
Ожидается поступление
Tunel Black, 0.7 л
Tunel Black, 0.7 л
Страна/Регион
Крепость
Объем
Бренд
Ожидается поступление
Tunel Yellow, 0.7 л
Tunel Yellow, 0.7 л
Страна/Регион
Крепость
Объем
Бренд
Ожидается поступление
Tunel Green, gift box with 2 glasses, 350 мл
Tunel Green, gift box with 2 glasses, 350 мл
Страна/Регион
Крепость
Объем
Бренд
Ожидается поступление
Tunel Red, gift box with 2 glasses, 350 мл
Tunel Red, gift box with 2 glasses, 350 мл
Страна/Регион
Крепость
Объем
Бренд
Ожидается поступление
Tunel Black, gift box with two glasses, 350 мл
Tunel Black, gift box with two glasses, 350 мл
Страна/Регион
Крепость
Объем
Бренд
Ожидается поступление
Tunel Red, gift box, 0.7 л
Tunel Red, gift box, 0.7 л
Страна/Регион
Крепость
Объем
Бренд
Ожидается поступление
Tunel Green, gift box, 0.7 л
Tunel Green, gift box, 0.7 л
Страна/Регион
Крепость
Объем
Бренд
Ожидается поступление
Tunel Green, gift box with spoon & glass, 0.7 л
Tunel Green, gift box with spoon & glass, 0.7 л
Страна/Регион
Крепость
Объем
Бренд
Ожидается поступление
Tunel Red, gift box with spoon & glass, 0.7 л
Tunel Red, gift box with spoon & glass, 0.7 л
Страна/Регион
Крепость
Объем
Бренд
Ожидается поступление
Tunel Black, gift box with spoon & glass, 0.7 л
Tunel Black, gift box with spoon & glass, 0.7 л
Страна/Регион
Крепость
Объем
Бренд
Ожидается поступление
Tunel Green, 350 мл
Tunel Green, 350 мл
Страна
Крепость
Объем
Бренд
Ожидается поступление
Tunel Green, 0.5 л
Tunel Green, 0.5 л
Страна
Крепость
Объем
Бренд
Ожидается поступление
Tunel Red, 350 мл
Tunel Red, 350 мл
Страна
Крепость
Объем
Бренд
Ожидается поступление
Tunel Black, 350 мл
Tunel Black, 350 мл
Страна
Крепость
Объем
Бренд
Ожидается поступление

Испания — одна из главных стран производства и поставщиков настоящего абсента. На продолжении нескольких столетий испанский абсент производится по классическим рецептам и из традиционных компонентов. Специалисты считают его эталонным продуктом с непревзойденными качествами.

Абсент — это не настойка, а дистиллят с содержанием спирта 55-89,9%. В нем содержатся многие растительные выжимки, но главным ингредиентом признается экстракт горькой полыни. Он содержит большое количество туйона, от которого зависят свойства напитка и степень воздействия на человека. Этот же компонент маскирует вкус спирта.

Производители Испании предлагают абсент высокой (55-65%) и экстремальной (70-85%) крепости. Напитки могут быть с большим (25-100 мг/л) или невысоким (1,5-5 мг/л) содержанием туйона.

Классическим цветом абсента является зеленый — от светлых до изумрудных тонов. Однако он может быть также:

  • желтым;
  • красных тонов;
  • коричневым — светлых и темных оттенков;
  • почти черным.

Формируется цвет за счет использования натуральных ингредиентов, а также пищевых красителей.

Спиртное содержит 55-89,9% алкоголя, который исполняет роль консерванта для эфирных масел, растворенных в нем. Именно поэтому не рекомендуется пить алкоголь в неразбавленном виде — он будет слишком крепким и горьким, а вкус нераскрытым. В полной мере эта рекомендация относится к сортам испанского абсента.

В разных странах сформировались отличающиеся традиции употребления алкоголя. Среди наиболее популярных способов:

  • Французский. Признается классическим способом употребления. Над большим бокалом со спиртным размещается специальный стакан с отверстием, заполненный водой со льдом. Стакан нужно приподнять так, чтобы вода стекала в бокал. Остановить этот процесс следует, когда смесь станет облачной и белой. Вместо стакана часто используется абсентная ложка с отверстием, в которой лежит кусочек сахара.

  • Швейцарский или немецкий. К столу подается высокий бокал с напитком и кувшин с водой. Жидкости смешиваются по вкусу непосредственно перед употреблением.

  • Итальянский. В бокал с порцией спиртного нужно положить два-три куска льда, две-три ложки мараскина и полпорции настойки аниса. Затем в него нужно медленно до нужных пропорций залить ледяную воду.

  • Американский. В шейкере нужно перемешать одну порцию алкоголя, 6-7 ложечек сахара, 3/4 стакана наколотого льда, два винных бокала воды. Смесь следует перелить в большой бокал и подать к столу.

  • Чешский. Поверх небольшой рюмки со спиртным размещается абсентная ложка с отверстием, в которую помещают кусок сахара, пропитанный предварительно напитком. После чего сахар поджигают, чтобы он растаял, карамелизовался и стек в абсент. Затем полученную смесь нужно разбавить водой по вкусу.

Существует масса иных способов употребления этого спиртного. Он используется как компонент коктейлей, в комбинации с ананасовыми, цитрусовыми и другими соками. Популярностью пользуется сочетание напитка с мороженым, лимоном, взбитым льдом и т. д.

При всех способах употребления абсент нужно разбавлять водой. Объясняется это тем, что разбавленный алкоголь уже не удерживает эфирные масла, и они раскрываются, обогащая вкус напитка.

В ассортименте магазина ALCOMARKET в продаже находятся напитки самых известных брендов. Знаменитые сорта испанского абсента прямо от производителей, поэтому магазин имеет возможность предложить качественный алкоголь без высоких наценок. Попробовав алкогольный напиток, купленный у нас в Москве, вы никогда не забудете вкус настоящего абсента.