Виноградный бренди

Если вы являетесь поклонником изысканных горячительных напитков, то рассмотрите виноградный бренди. Он обладает выраженными органолептическими свойствами и способен подарить яркие впечатления вкуса. Крепость напитка может быть от 40 до 70 градусов, а зависит это от принятых норм на территории его изготовления.

О вреде чрезмерного употребления спиртных напитков известно даже ребенку. А вот в умеренных количествах он способен благотворно влиять на состояние человеческого организма. Медицинские исследования о влиянии виноградного бренди на человека показали:

• Бокал спиртного, изготовленного на основе виноградного сока, содержит такое же количество антиоксидантов, как 90 граммов витамина «С». Когда вас настигает простуда, примите рюмочку этого напитка. Для иммунной системы это будет, как животворящий эликсир.
• Благодаря тому же винограду, небольшое количество напитка способно разжижать кровь и предупреждать болезнь сердца.
• Бренди из виноградного сока помогает в борьбе со старением. Он содержит в себе вещества, которые оказывают положительное действие на органические соединения. Употребляя его в маленьких количествах, можно улучшить когнитивные функции и сократить появление морщин.
• Содержащаяся в алкоголе эллаговая кислота и дубильные вещества, способны предотвращать рост раковых клеток. Разумеется, что бренди нельзя отнести к лекарственным средствам. Но, принимая его в небольших количествах, можно ощутить на себе его благотворный эффект.

Помимо этого, алкоголь из сока винограда имеет приятный сладковатый вкус с полутонами нежных нюансов винограда и терпких ноток ореха. Употреблять его нужно в бокалах тюльпановидной формы. Так лучше раскрывается ароматный шлейф со звуками пряностей, карамели и шоколада.

Бренди производят во многих уголках мира: в Австрии, Германии, России, Голландии и в других странах, где занимаются разведением винограда различных сортов. Все алкогольные напитки, независимо от места их производства, принято разделять на группы:

• Бренди на основе винного дистиллята. Это классический тип алкогольного напитка данной категории. Изготавливают его методом перегонки виноградного вина. Произведенный спирт проходит очистку, затем помещается в дубовые бочки и доставляется в погреба, где бренди выдерживается на протяжении нескольких лет. Чем старше напиток, тем выраженнее его вкус и насыщеннее цвет. По истечении нужного времени, напиток купажируется. В зависимости от рецептуры, в него добавляются пряности, карамель или другие натуральные добавки для повышения вкусовых качеств.
• Бренди из выжимок. Разведение винограда — процесс трудоемкий. Зная цену каждой ягодке, производители научились использовать это сырье практически без отходов. Все, что остается от производства виноградного сока (косточки, ферментированная виноградная мякоть), идет на изготовление основы для бренди. Дальнейшая технология производства схожа с технологией приготовления алкоголя из виноградного вина. В данную группу бренди входят такие алкогольные напитки, как: итальянская граппа, грузинская чача и южнославянская ракия.
• Фруктовый бренди. Этот вид отличается от вышеуказанных тем, что для его приготовления применяются фрукты и ягоды, отличные от винограда: персики, вишня, яблоки, черника, слива и другие. Напитки этой категории рекомендуется пить охлажденными либо со льдом.
• Хересный бренди — алкоголь с уникальным вкусом и ароматом. Его производят с помощью перегонки виноградного вина, с последующим добавлением спирта. Но главная его «изюминка» в том, что выдерживается он в дубовых бочках из-под хереса и производится в Хересном регионе Испании.

Каждая разновидность виноградного бренди заслуживает внимания. Поэтому стоит продегустировать разные сорта и марки этого алкоголя. Каждая из них откроет перед вами целую палитру новых, ярких красок. Главное, на что нужно обратить внимание — серьезный производитель. Встречаются изготовители, которые в погоне за деньгами пытаются обмануть потребителя. Так, чтобы придать напитку насыщенный цвет и выдать его за алкоголь с большим сроком выдержки, они добавляют много карамели.

При создании своей компании мы имели главную цель — занять на этом рынке хорошие позиции за счет завоевания авторитета надежного поставщика алкогольной продукции. С первых дней своего существования мы отлаживали оптимальные логистические цепочки, выстраивали сотрудничество с известными производителями. Теперь мы имеем возможность предложить своим покупателям фирменную алкогольную продукцию от лучших производителей и по доступной цене. Чтобы заказать спиртные напитки или получить консультацию, звоните нам по телефону или оставляйте заявку на сайте.