Коньяк vsop

Пришедший к нам из Франции золотистый алкогольный напиток, именуемый коньяком, уже не одно столетие являет собой символ роскоши и достатка. Этот крепкий алкоголь обладает своим особым характером и требует особого отношения во всем – от условий производства, сорта винограда и выдержки до манеры употребления. На полках современных алкомаркетов можно встретить самые разные экземпляры – от самых бюджетных образцов до бутылок коньяка с эффектными буквами VS, VSOP и XO, ценники которых украшают цифры с несколькими нулями. Эти буквы ни что иное, как показатель возраста алкоголя – времени, в течение которого он томился в дубовых бочках.

Что собой представляет одна из самых распространенных классификаций напитка, чем отличаются его виды и как и с чем пить элитный коньяк VSOP – ниже в статье.

Выбирая элитную алкогольную продукцию, потребители чаще всего ориентируются на два основных критерия – страна производства и выдержка. Регион, в котором был произведен коньяк, хоть и не является абсолютным показателем его качества, все же дает определенные гарантии. Франция, являясь родиной напитка, четко регулирует технологию производства, поэтому подделать такой коньяк практически невозможно. Отечественные марки, а также образцы из Армении, Грузии или Молдавии гораздо чаще становятся объектами мошенников.

Выдержка напрямую влияет на вкусовые качества алкоголя, его цвет и аромат. Годы, проведенные в бочке, делают его золотистым, насыщают особым «коньячным» букетом. Большинство коньяков представляют собой купаж – смесь нескольких коньячных спиртов. Именно по возрасту самого молодого из спиртов определяется выдержка всего напитка.

Самая распространенная, европейская классификация, подразделяет коньяки на следующие группы:

• VS – не менее двух и не более трех лет выдержки;
• Superior – не менее трех лет настаивания;
• коньяк VSOP – от четырех до пяти лет выдержки;
• VVSOP – более пяти лет выдержки;
• XO – не менее шести лет в дубовых бочках.

В зависимости от класса коньяка варьируется его стоимость. Элитные образцы типа ВСОП и ХО никак нельзя назвать бюджетным продуктом. Не менее популярная классификация, принятая в странах постсоветского пространства, делит напиток на три основных группы:

• ординарные;
• марочные;
• коллекционные.

Знаменитые «звездочки», так хорошо известные отечественному потребителю, украшают бутылки ординарных коньяков. По ГОСТу срок их выдержки не мог быть ниже трех лет, что отразилось на минимальном количестве звездочек. Марочный коньяк обладает выдержкой более шести лет, а коллекционные образцы – не менее 23. Такие экземпляры редко можно встретить в свободной продаже, да и цена их будет соответствующей.

В независимости от вида коньяка, его принято пить в чистом виде, идеальная температура подачи - 20-250. Не меньше значения имеет бокал – типичные «коньячные» сосуды с широким дном с зауженным верхом наиболее полно раскрывают аромат напитка.

Коньяк не принято подавать с едой – это отличный дижестив, который употребляют после основных блюд, на десерт. Французы предпочитают соблюдать правило трех «С» - Cafe, Cognac, Cigare. Также напиток хорошо сочетается с твердыми сырами, фруктами, миндалем и морепродуктами.

Если вы давно мечтали насладиться вкусом коньяка VSOP, купить его в Москве можно в нашем интернет-магазине. Все представленные у нас бренды коньяка VSOP и других классификаций мы получаем напрямую, без лишних наценок, что обуславливает их приемлемую стоимость.

В нашем ассортименте широкий выбор алкогольной продукции – от легких вин до крепкого алкоголя. Вы можете приобрести как отдельные бутылки, так и целые алкогольные наборы, а также товары в праздничной упаковке. Мы дорожим своей репутацией, поэтому гарантируем высокое качество своей продукции. Приобретая алкоголь у нас, вы не только экономите средства, но и сводите к нулю риск покупки подделки.