Односолодовый виски 12 лет выдержки
Популярные бренды
Фильтр
Виски Aberfeldy 12 Years Old, gift box, 0.7 л
Виски Aberfeldy 12 Years Old, gift box, 0.7 л
7 199
Страна/Регион
Тип
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски Aberlour 12 Years Old Double Cask, in tube, 0.7 л
Виски Aberlour 12 Years Old Double Cask, in tube, 0.7 л
7 900
Виски Inchmurrin 12 Years Old, gift box, 0.7 л
Виски Inchmurrin 12 Years Old, gift box, 0.7 л
6 466
Страна/Регион
Тип
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски Crabbie 12 Years Old, gift box, 0.7 л
Виски Crabbie 12 Years Old, gift box, 0.7 л
8 437
Страна/Регион
Тип
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски Lagavulin 12 years Special Release, 0.7 л
Виски Lagavulin 12 years Special Release, 0.7 л
27 719
Виски Oban 12 Years Old, Special Release 2021, in tube, 0.7 л
Виски Oban 12 Years Old, Special Release 2021, in tube, 0.7 л
21 816
Страна/Регион
Тип
Год
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски Highland Park 12 years old in tube, 0.7 л
Виски Highland Park 12 years old in tube, 0.7 л
8 910
Страна/Регион
Тип
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски Glenrothes 12 Years Old, gift box, 0.7 л
Виски Glenrothes 12 Years Old, gift box, 0.7 л
12 345
Тип
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски Auchentoshan 12 Years Old, gift box & diary, 0.7 л
Виски Auchentoshan 12 Years Old, gift box & diary, 0.7 л
9 075
Страна/Регион
Тип
Крепость
Выдержка
Бренд
Виски Auchentoshan 12 Years Old, gift box, 0.7 л
Виски Auchentoshan 12 Years Old, gift box, 0.7 л
9 254
Страна/Регион
Тип
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски Singleton of Dufftown 12 Years Old, gift box, 0.7 л
Виски Singleton of Dufftown 12 Years Old, gift box, 0.7 л
6 965
Виски Benriach The Smoky Twelve, in tube, 0.7 л
Виски Benriach The Smoky Twelve, in tube, 0.7 л
8 988
Виски Balvenie Doublewood 12 Years Old, gift tube, 0.7 л
Виски Balvenie Doublewood 12 Years Old, gift tube, 0.7 л
13 615
Виски West Cork Rum Cask 12 Years, gift box, 0.7 л
Виски West Cork Rum Cask 12 Years, gift box, 0.7 л
7 240
Виски West Cork Port Cask 12 Years, gift box, 0.7 л
Виски West Cork Port Cask 12 Years, gift box, 0.7 л
6 864
Виски Glen Elgin Malt 12 Years Old, with box, 0.7 л
Виски Glen Elgin Malt 12 Years Old, with box, 0.7 л
9 900
Виски Glen Scotia 12 Years, Seasonal Release gift box, 0.7 л
Виски Glen Scotia 12 Years, Seasonal Release gift box, 0.7 л
11 793
Страна/Регион
Тип
Год
Крепость
Выдержка
Бренд
Виски Old Pulteney 12 years, gift box, 0.7 л
Виски Old Pulteney 12 years, gift box, 0.7 л
5 802
Страна/Регион
Тип
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски An Cnoc 12 Years Old, gift box, 0.7 л
Виски An Cnoc 12 Years Old, gift box, 0.7 л
5 621
Страна/Регион
Тип
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски Glengarry 12 Years Old, gift box, 0.7 л
Виски Glengarry 12 Years Old, gift box, 0.7 л
6 710
Страна/Регион
Тип
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски Glenfiddich 12 Years Old Triple Oak in tube, 0.7 л
Виски Glenfiddich 12 Years Old Triple Oak in tube, 0.7 л
12 394
Тип
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски Caol Ila malt 12 years old, with box, 0.7 л
Виски Caol Ila malt 12 years old, with box, 0.7 л
9 765
Виски Loch Lomond 12 Years Old, gift box, 0.7 л
Виски Loch Lomond 12 Years Old, gift box, 0.7 л
6 466
Страна/Регион
Тип
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски Glenkinchie Malt 12 years old, with box, 0.75 л
Виски Glenkinchie Malt 12 years old, with box, 0.75 л
7 580
Страна/Регион
Тип
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски Glenfarclas 12 years, In Tube, 0.7 л
Виски Glenfarclas 12 years, In Tube, 0.7 л
10 122
Тип
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски Muirhead's Silver Seal 12 Years Old, gift tube, 0.7 л
Виски Muirhead's Silver Seal 12 Years Old, gift tube, 0.7 л
4 996
Тип
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски Glenmorangie The Quinta Ruban, in gift box, 0.7 л
Виски Glenmorangie The Quinta Ruban, in gift box, 0.7 л
14 802
Страна/Регион
Тип
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски Tomatin 12 Years Old, gift box, 0.7 л
Виски Tomatin 12 Years Old, gift box, 0.7 л
7 740
Страна/Регион
Тип
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски Highland Park, Viking Honour 12 Years Old, with box, 0.7 л
Виски Highland Park, Viking Honour 12 Years Old, with box, 0.7 л
9 940
Страна/Регион
Тип
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски Macallan, Triple Cask Matured 12 Years Old, gift box, 50 мл
Виски Macallan, Triple Cask Matured 12 Years Old, gift box, 50 мл
1 470
Виски Glenmorangie The Lasanta, in gift box, 0.7 л
Виски Glenmorangie The Lasanta, in gift box, 0.7 л
Страна/Регион
Тип
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски Edradour, Caledonia 12 years old, gift box with 2 glasses, 0.7 л
Виски Edradour, Caledonia 12 years old, gift box with 2 glasses, 0.7 л
Страна/Регион
Тип
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски Cadenhead, Auchroisk 12 Years Old, 2006, gift box, 0.7 л
Виски Cadenhead, Auchroisk 12 Years Old, 2006, gift box, 0.7 л
Виски Aberlour Sherry Cask 12 Years Old, in tube, 1 л
Виски Aberlour Sherry Cask 12 Years Old, in tube, 1 л
Виски Springbank Cask Strength, 12 Years Old, gift box, 0.7 л
Виски Springbank Cask Strength, 12 Years Old, gift box, 0.7 л
Страна/Регион
Тип
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски Royal Lochnagar 1996 Distiller's Edition, 0.7 л
Виски Royal Lochnagar 1996 Distiller's Edition, 0.7 л
Страна/Регион
Тип
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски Macallan, Triple Cask Matured 12 Years Old, gift box Limited Edition 2019, 0.7 л
Виски Macallan, Triple Cask Matured 12 Years Old, gift box Limited Edition 2019, 0.7 л
Виски Signatory Vintage, 86 Proof Collection Fettercairn 12 Years, 2006, in tube, 0.7 л
Виски Signatory Vintage, 86 Proof Collection Fettercairn 12 Years, 2006, in tube, 0.7 л
Страна/Регион
Тип
Год
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски Cadenhead, Fettercairn 12 Years, 2007, gift box, 0.7 л
Виски Cadenhead, Fettercairn 12 Years, 2007, gift box, 0.7 л
Страна/Регион
Тип
Год
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски Tomatin French Collection № 1, 2008, 0.7 л
Виски Tomatin French Collection № 1, 2008, 0.7 л
Страна/Регион
Тип
Год
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски Glenmorangie The Nectar d'Or, in gift box, 0.7 л
Виски Glenmorangie The Nectar d'Or, in gift box, 0.7 л
Страна/Регион
Тип
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски Aberfeldy 12 Years Old, metal box, 0.7 л
Виски Aberfeldy 12 Years Old, metal box, 0.7 л
Страна/Регион
Тип
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски Edradour, Caledonia 12 years old, In Tube, 0.7 л
Виски Edradour, Caledonia 12 years old, In Tube, 0.7 л
Страна/Регион
Тип
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Виски Glen Grant 12 Years Old, with gift box, 0.7 л
Виски Glen Grant 12 Years Old, with gift box, 0.7 л
Тип
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Найденно 316 позиций
История виски уходит в далекое прошлое. Первое упоминание о «aqua vitae» - живой воде, как тогда называли продукт перегонки зерновой браги, относится с 1405 году. Предположительно, родиной этого популярного напитка является Ирландия, откуда он распространился на Британские острова. Среди многообразия марок, насчитывающих десятки брендов, особой популярностью пользуется односолодовый виски 12 летней выдержки. О нем расскажем подробно.
Название отражает особенности технологии производства. Основой любого напитка золотистого цвета является зерно. Чаще всего в Ирландии и Шотландии – местах производства самых известных и высококачественных сортов, используется ячмень. В других странах напиток может производиться из кукурузы (США), пшеницы и ржи (Канада). Известны сорта виски производимого из гречихи. В отличие от браги, служащей основой для производства водки, зерно для виски предварительно осолаживают. Замачивают в чанах, дают ему прорасти, а после этого окуривают дымом или обрабатывают горячим воздухом. После этого солод высушивается и измельчается до фракции муки грубого помола. Полученная брага заливается в медные перегонные кубы и перегоняется 2-3 раза.
Такой спирт, приготовленный из солода одного сорта и помола – является односолодовым. Менее ценный тип виски купажированный, изготавливается из смеси солода и неосоложенного зерна или из смеси различных видов зерна. Он не имеет характерного вкуса с оттенками и аромата ценимого знатоками этого напитка.
Кроме использования для производства солода одного сорта, односолодовый спирт никогда не купажируется. То есть при производстве не смешиваются дистилляты различных сортов и годов выдержки. Розлив всегда ведется из одной бочки, на что указывает маркировка на бутылке: Single cask. В продаже можно встретить более дешевый вариант: Single malt. Такой тип также производится из одного сорта солода, но перед розливом купажируется из спиртов, выдержанных в разных бочках с оттенками дуба и пряностей. Оригинальный виски односолодовый 12 лет выдержки марки Casks имеет бочковую крепость и перед розливом не разбавляется водой. Имеет самую высокую стоимость.
Свежий солодовый спирт холодной фильтрации имеет резкий жгучий вкус и выраженный спиртовый запах. Чтобы придать сладкий вкус и свойства благородного напитка его выдерживают в деревянных бочках из американского и европейского дуба. Минимальный срок выдержки 3 года. Спирты средней ценовой категории созревают в бочках 10-12 лет, самые дорогие сорта могут стареть 50 и более лет.
Для придания напитку «дымного аромата» дубовые бочки, перед наполнением, обжигают внутри. Для некоторых сортов виски с богатым фруктовым ароматом используют старые бочки, в которых хранилось вино. Мадера, портвейн или херес - для выдержки с фруктово-медовым ароматом.
Вискарь может служить и аперитивом – напитком, выпиваемым до еде, и дижестивом – по окончании приема пищи для того, чтобы во рту осталось характерное послевкусие и аромат. В США широко распространено употребление «бурбона», разбавленного газированной водой («содовой»). В таком виде, не смотря на снижение крепости напитка, за счет содержания в содовой углекислого газа впитывание алкоголя в организм происходит интенсивнее и опьянение наступает быстро.
12-ти летний односолодовый виски не используют для приготовления коктейлей и не разбавляют водой. Ценность его заключается в характерном аромате, который подчеркивается специальным стаканом с зауженным верхом, который концентрирует пары. Стакан принято согревать в руках перед тем как пить.
В нашем магазине в Москве вы можете купить виски односолодовый 12 лет, произведенный в одном из пяти всемирно известных регионов Шотландии:
- Campbeltown;
- Highland;
- Islay;
- Lowland;
- Speyside.
Ценители солодового виски могут быть уверены в высоком качестве алкогольной продукции и защите от подделки.
