Jack Daniels, 0.7 л
Виски Jack Daniels, 0.7 л
Артикул: 1080529
"Джек Дэниэл'с", 700 мл
1 971
2 190
В корзину

Виски Jack Daniels, 0.7 л

Артикул: 1080529
"Джек Дэниэл'с", 700 мл
− 10 %
Jack Daniels, 0.7 л
Подробное описание
Крепость:
Цена:
1 971
2 190
В корзину
или закажите в 1 клик
В корзину
Страна:
Бренд:
Производитель:
Jack Daniels

Описание

Оценки авторитетных критиков:
Vivino 4.2
Изготавливается из кукурузного (используется более 51 % кукурузы) и зернового спирта, очистка которого осуществляется с помощью угольных фильтров из теннессийского сахарного клена. Выдерживают крепкий алкогольный напиток в дубовых бочках ручной работы не менее 3-х лет, при этом точный срок выдержки производитель не указывает. Фильтрация виски происходит через древесный уголь, полученный от сжигания канадского сахарного клёна. Этот процесс уникален для создания виски Теннесси и известен как процесс графства Линкольн (Lincoln County Process). Именно особенности фильтрации заставили правительство штата зарегестрировать этот продукт как продукт защищенного географического происхождения, а именно Tennessee Sour Mash — «теннессийский виски из кислой браги».
Имеет янтарный цвет с вариациями от средненасыщенного до темного с очень хорошей яркостью.
Аромат виски достаточно легкий и гладкий, с приятной сладостью, нотками специй, маслянистыми оттенками орехов, дымными нюансами.
Вкус гладкий и мягкий, с оттенками карамели и древесины, долгим дымным послевкусием.
Виски пьют в чистом виде с кубиками льда. Можно добавить содовую или просто воду. Уместен в разнообразных коктейлях и лонг-дринках.
История компании Jack Daniel Distillery началась в XIX столетии, когда молодой Джаспер Ньютон Дэниел (Jasper Newton Daniel), ныне известный как Джек, которому на тот момент исполнилось всего 13 лет, впервые начал производить теперь уже знаменитый напиток. Именно он сделал Jack Daniel's мировой классикой. Винокурня Jack Daniel Distillery была основана в 1866 году и на тот момент являлась первой зарегистрированной винокурней в США. В 1904 году виски Jack Daniel's Old №.7 получает свою первую, из последующих семи, золотую медаль на Всемирной выставке в Сент-Луисе, штат Миссури. В 1907 году Джек, не имевший наследников, передает правление винокурней своим племянникам Лему и Джессу Мотлоу (Lem Motlow, Jess Motlow). Лем вместе с младшим братом управляли предприятием в самый тяжелый период ее существования - запрет продажи алкоголя и Великая депрессия. В 1940 году Джесс, получив бесценный опыт от своих наставников Джека и Лема становится главным винокуром на дистиллерии. Закон о запрете продажи алкоголя был отменен в 1933 году, но прошло еще несколько лет, прежде чем Джесс смог возобновить прежнее производство Jack Daniel's, поскольку качественные ингредиенты на тот момент оказались в дефиците. В годы войны, последовавшие за запретом, мастер-дистиллер Лем Толли (Lem Tolley) помогает Jack Daniel Distillery выдержать вторую из его двух остановок в своей истории. Именно Толли установил монумент Джеку у входа в пещеру с родником. В 1947 году ушел из жизни Мотлоу, по завещанию передав предприятие своим детям: Роберту, Рейгору, Дану, Коннеру и Мэри. Позднее компания была зарегистрирована как «Jack Daniel Distillery, Lem Motlow, Prop., Inc.». Сегодня предприятие наращивает свое присутствие на развивающихся рынках, радуя своих клиентов безупречным качеством и длительной историей.
Jack Daniel’s своим появлением обязан церкви. А конкретно — лютеранскому священнику Дэнну Коллу. Этот пастырь, помимо спасения душ, занимался производством не вполне богоугодных напитков. Среди мужчин прихода его виски пользовался немалой популярностью. Именно на винокурню к отцу Дэнну и нанялся на работу маленький семилетний мальчик Джаспер «Джек» Ньютон Дэниэл. Случилось это приблизительно в середине 50-х годов XIX века в городе Линчбург, штат Теннеси (приблизительно, потому что документы, указывающие на дату рождения Дэниэла, сгорели при пожаре). Маленький Джек оказался чрезвычайно смекалистым. Он на лету схватывал все премудрости алкогольного бизнеса. Уже в 13 лет он стал хозяином винокурни. От своего учителя Джек Дэниэл научился многому. Но главным секретом, который он позаимствовал у Дэнна Колла, стала особая технология производства виски. Называлась она Lincoln County Process, в честь округа Линкольн Каунти, где была особенно распространена.

Дополнительная информация

Фильтрация:
Холодная фильтрация
Ваша оценка
Максим
01 июня 2021
джентельменский напиток!