Виски John Walker & Son's, Private Collection, 2016, 0.7 л

Производится шотландский алкоголь посредством смешивания дистиллятов, полученных из ячменного и зернового спирта. Количество, вид и соотношение дистиллятов могут быть самыми разными, как и срок их выдержки. Это предоставляет хорошие возможности для создания оригинальных сортов.

Каждая марка неповторима, имеет свои секреты, которые производитель тщательно оберегает. Рецептура сортов остается неизменной на протяжении всего периода выпуска скотча. После купажирования напитки выдерживаются несколько месяцев, чтобы сорта «поженились», т.е. образовали напиток с едиными характеристиками, а не стали коктейлем вкусов. Смешивание компонентов с различными вкусовыми характеристиками позволяет получать купаж со своими особенностями.

Смешанные шотландские виски разделяются на типы:

• Premium Blend. Напитки этой категории являются наиболее дорогими. В алкоголе преобладают односолодовые дистилляты (55-60%). Выдержка спиртного — более 12 лет.
• De Luxe Blend. Алкогольная продукция предлагается по средним для виски ценам. Солодовых спиртов в нем меньше — 35-50%, период выдержки — 6 лет.
• Standard Blend. Отличается доступными ценами, более коротким сроком выдержки. В нем содержится 20-25% дорогих солодовых дистиллятов.

Шотландские производители предоставляют возможность купить различную продукцию — от элитных блендов до молодых коктейльных образцов. Купажированное спиртное признается наиболее популярным видом скотча, его доля занимает около 90% от общего объема продаж.

Купажированный алкоголь шотландских брендов любят за многогранный вкус и яркий аромат. Ценители предпочитают пить его не спеша, распознавая вкусовые оттенки и ароматы. Добавлять лед, воду и другие ингредиенты в премиальное шотландское виски нужно осторожно, поскольку он может потерять свой оригинальный вкус. Если алкоголь окажется слишком крепким, то разбавить его можно после нескольких первых глотков. Закусывать не рекомендуется, хорошим сопровождением могут стать сигары.

Добавлять в коктейли можно напитки бюджетной категории. Они станут тем компонентом, который подчеркнет изысканность и оригинальный вкус коктейля. Оптимальная температура скотча — 18-20 градусов. Именно легкое охлаждение позволяет раскрыться аромату и вкусовым качествам виски. В теплом скотче будут чувствоваться спиртовые нотки.

Для употребления купажированного скотча в неразбавленном виде применяются специальные бокалы. Наиболее популярными являются Snifter и Nosing, имеющие оптимальную формы для раскрытия вкуса и аромата.

Купив купажированный шотландский виски в одном из магазинов сети АЛКОMARKET в Москве, вы сможете узнать вкус настоящего скотча. Он станет хорошим сюрпризом для друзей и родственников, сделает любое торжество более праздничным, а будничный стол — интересным. Наша компания предлагает алкоголь по доступной стоимости. С ассортиментом можно ознакомиться на сайте.