Виски Mortlach 20 Years Old, gift box, 0.7 л

Виски возрастом 20 лет представлен только односолодовыми экземплярами. Он является эталоном премиального спиртного. Для взросления используются дубовые бочки из-под бурбона или хереса Олоросо, придающие напитку характерные вкусовые нюансы.

Многие производители перед розливом в бутылки не подвергают спиртное этапу холодной фильтрации, сохраняя таким образом его первозданный и натуральный вкус.

Выдержанный виски значительно темнее молодого. Такой эффект достигается благодаря пористой структуре дубовой древесины – жидкость постоянно контактирует с воздухом, впитывая ценные молекулы кислорода и обретая благородный янтарный цвет.

Напиток относится к элитному ценовому сегменту. Технология производства довольно дорогостоящая, как и ручное изготовление бутылок и подарочных упаковок. Такой солидный виски – превосходный презент уважаемому человеку по любому поводу.

Крепость варьируется от 42 до 58,9 градусов.

Среди большого ассортимента 20-летнего виски наиболее популярными являются:

• Cadenhead, Glenrothes 20 Years Old. Напиток темно-янтарного цвета с благородным золотистым блеском. Аромат изысканный и многогранный. Вкус живой и интенсивный, с нотами имбиря, белого перца и кофейных зерен. Послевкусие округлое, танинное и завершенное.
• Gordon & Macphail, Ardmore, 1998. Отличается характерным апельсиново-золотистым цветом и ароматом корицы. Вкус мягкий и глубокий, с нотами инжира и горького шоколада. Послевкусие теплое, в меру сладкое.
• Benriach Classic Speyside. Светлого янтарного цвета с золотистым блеском. Аромат элегантный и утонченный. Вкус спелый и свежий, с нотами тропических фруктов и табачного листа. Послевкусие горячее и продолжительное.
• Montlach 20 Years Old. Яркий и звонкий, с изысканным ароматом вишневой косточки, сливок и минералов. Вкус насыщенный и бархатистый, с оттенками восточных специй и миндаля. Послевкусие гладкое и округлое.

Распитие элитного виски требует особых условий. Оптимальная температура подачи – 18-20 градусов. Рекомендуется убрать все возможные источники посторонних запахов в помещении, в том числе и комнатные цветы. Напиток ставится на стол в бутылке, обернутой сухим полотенцем, чтобы на него не попадали прямые солнечные лучи. Пить следует из специальных бокалов для виски с толстым дном. Для охлаждения используйте специальные камни для виски – лед ослабит вкус и попросту разбавит напиток.

Виски не нуждается в гастрономическом сопровождении. Допускается чашка эспрессо или крепкая кубинская сигара.