Кава Roger Goulart, Gran Reserva Brut, Cava DO, 2011
Артикул: 1077040
Роже Гуляр, Гран Резерва Брют, 2011, 750 мл
Кава Roger Goulart, Gran Reserva Brut, Cava DO, 2011
Артикул: 1077040
Роже Гуляр, Гран Резерва Брют, 2011, 750 мл
Описание
Температура подачи:
6-10°C
Дополнительная информация
О вине
Белое игристое испанское вино Кава Рожер Голярт Гран Ресерва Брют производится из местных сортов Чарелло (преимущественно), Макабео и Парейада. Вино производится по традиционному методу. Отбираются только лучшие ягоды, около 50% от общего урожая. Первое алкогольное брожение проходит при низкой температуре 16-18 ºC. Вторичное брожение проходит в бутылках, с последующей выдержкой на осадке в течение 72 месяцев (6 лет). Остаточный сахар составляет примерно 4 гр/л. Бутылки с вином хранятся в погребе хозяйства на 30 метровой глубине с постоянной температурой 14 ºC.
Цвет
золотистый.
Ароматика
ноты спелых яблок и груши, сочных персиков, розового грейпфрута, меда, миндаля и поджаренных тостов.
Вкус
превосходно сбалансированный, с кремовой текстурой, нотами орехов, спелой груши и сушеной цедры лимона в продолжительном послевкусии.