Белое вино Christian Moreau Pere et Fils, Chablis Grand Cru Les Clos AOC, 2017
Артикул: 1020536
Кристиан Моро Пэр э Фис, Шабли Гран Крю Ле Кло, 2017, 750 мл
Белое вино Christian Moreau Pere et Fils, Chablis Grand Cru Les Clos AOC, 2017
Артикул: 1020536
Кристиан Моро Пэр э Фис, Шабли Гран Крю Ле Кло, 2017, 750 мл
Страна:
Регион:
Бургундия
Производитель:
Chateau Abkhaz
Описание
Оценки авторитетных критиков:
Потенциал хранения:
10 лет
Температура подачи:
12-14°C
Сочетаемость:
Дополнительная информация
О вине
Белое сухое французское вино Шабли Гран Крю Ле Кло от Домен Кристиан Моро Пер э Фис производится на 100% из сорта Шардоне. Виноградник расположен в самом сердце региона, на левом берегу реки Серан. Возраст лоз: 40-65 лет. Виноград собирают вручную, доставляют на винодельню, где он проходит тщательный отбор на сортировочном столе. Алкогольное брожение проходит в стальных чанах при контролируемой температуре. Затем 65% вина выдерживается в стали, а 45% в барриках (10% новые бочки) течение 6 месяцев на благородном осадке. Общая выдержка вина длится 12 месяцев.
Цвет
соломенный.
Ароматика
ноты яблок, персиков, груши, мускатной дыни, акации, лайма, меда и сдобной булочки.
Вкус
хорошо сбалансированный, с округлым телом, свежей кислотностью и продолжительным, минеральным послевкусием с тонким тоном сливочного масла и выразительными нотами белых фруктов, цитрусов, ягод и свежего меда.