+7 (495) 118 06 95
Domaine Etienne Sauzet, Puligny-Montrachet Premier Cru, "Les Combettes", 2018
Белое сухое вино Domaine Etienne Sauzet, Puligny-Montrachet Premier Cru, "Les Combettes", 2018
Артикул: 2269312
Домен Этьен Созе, Пюлиньи-Монраше Премье Крю, "Ле Комбетт", 2018, 750 мл
19 125
В корзину

Белое сухое вино Domaine Etienne Sauzet, Puligny-Montrachet Premier Cru, "Les Combettes", 2018

Артикул: 2269312
Домен Этьен Созе, Пюлиньи-Монраше Премье Крю, "Ле Комбетт", 2018, 750 мл
Domaine Etienne Sauzet, Puligny-Montrachet Premier Cru, "Les Combettes", 2018
Подробное описание
Вино:
Сорт винограда:
Крепость:
Винтаж:
Цена:
19 125
В корзину
или закажите в 1 клик
В корзину
Страна:
Регион:
Бренд:
Производитель:
David Moret

Описание

Температура подачи:
10-12 °C
Когда пить:
Сейчас — 2027
Сочетаемость:

Дополнительная информация

О вине
"Ле Комбетт" многими считается лучшим виноградником премье-крю деревни Пюлиньи-Монраше. Этьен Созе делает это вино с участка 60-ти лоз, наиболее удачно расположенного посреди склона. Аккуратный сбор ягод, далее деликатное прессование, ферментация и выдержка проходят в дубовый бочках, примерно 20% из которых новые. Вино разливается без оклейки и фильтрации.
Цвет
Вино светло-соломенного цвета с мягкими золотистыми отблесками.
Ароматика
Открытый, элегантный тон свежих цитрусовых с округлыми нюансами летних фруктов и цветов акации.
Вкус
Богатое, но утонченное вино сочетает во вкусе нюансы лимонной цедры, сочных фруктов, жареного хлеба, плавно переходящих в деликатное, слегка минеральное послевкусие.
Гастрономия
Деликатные рыбные закуски, паста под сливочным соусом, благородные мягкие сыры.
О производителе
Домен Этьен Созе был создан в начале 20 века в деревне Пюлиньи-Монраше и некоторое время продавал виноград соседним виноделам, но уже в середине 70х решил выпускать вина под собственным именем. Виноградники полностью переведены на биодинамику в 2010 году и возделываются чрезвычайно скрупулезно, благодаря чему вина Домен Созе по праву относятся к элите бургундского виноделия.
Интересные факты
В 2000 году к команде поместья, состоящей из внучки Этьена Созе, Жанин, и ее мужа, знаменитого Жерара Будо, присоединяется их дочь, Эмили, а через два года и ее муж, Бенуа Риффо. Бенуа родился и вырос не где-нибудь, а в регионе Сансер, бок о бок с местным совиньон бланом. Этот факт не в последнюю очередь повлиял на стиль вин поместья, в последнее время сократившего количество нового дуба в своих винах.
Ваша оценка
Получите скидку -10%
Подпишитесь и получите скидку на первый заказ
Нажимая кнопку, Вы принимаете условия пользовательского соглашения и передачи информации