Puligny-Montrachet 1-er Cru La Garenne, Domaine Etienne Sauzet, 2018, 0,75
Белое сухое вино Puligny-Montrachet 1-er Cru La Garenne, Domaine Etienne Sauzet, 2018, 0,75
Артикул: 2272115
Домен Этьен Созе, Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ля Гаренн", 2018, 750 мл

Белое сухое вино Puligny-Montrachet 1-er Cru La Garenne, Domaine Etienne Sauzet, 2018, 0,75

Артикул: 2272115
Домен Этьен Созе, Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ля Гаренн", 2018, 750 мл
Puligny-Montrachet 1-er Cru La Garenne, Domaine Etienne Sauzet, 2018, 0,75
Подробное описание
Сорт винограда:
Объем:
Крепость:
Винтаж:
Цена:
27 100
В корзину
или закажите в 1 клик
Страна:
Регион:
Бренд:
Производитель:
Etienne Sauzet

Описание

Оценки авторитетных критиков:
Robert Parker: 92
Jancis Robinson: 18.5
Wine Spectator: 96
Vivino: 4.6
Температура подачи:
10-12 °C
Когда пить:
Сейчас — 2040
Сочетаемость:

Дополнительная информация

О вине
Виноградник "Ля Гарен" находится западнее деревни Пюлиньи-Монраше, на глиняных и известняковых почвах, обрабатывается исключительно биодинамическими методами. Сбор производится вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Затем дополнительный отбор на винодельне. Ферментация может занять от двух недель до нескольких месяцев, а выдержка проходит в дубовых бочках, примерно четверть из которых новые.
Цвет
Вино бледного соломенного цвета, со слегка желтоватым отливом и небольшими зеленоватыми отблесками.
Ароматика
Аромат тонкий и деликатный, с аккуратными цветочными нюансами, дополняется нежными фруктовыми и слегка минеральными оттенками.
Вкус
Изысканное, поначалу слегка сдержанное, это вино, через совсем небольшой промежуток времени, открывается деликатными фруктовыми нюансами поверх мягкой минеральности, затем плавно уводит в негромкое, но долгое и достаточно выразительное послевкусие.
Гастрономия
Легкие рыбные блюда, летние закуски с нежирными соусами, а также твердые сыры.
О производителе
Домен Этьен Созе был создан в начале 20 века в деревне Пюлиньи-Монраше и некоторое время продавал виноград соседним виноделам, но уже в середине 70х решил выпускать вина под собственным именем. Виноградники полностью переведены на биодинамику в 2010 году и возделываются чрезвычайно скрупулезно, благодаря чему вина Домен Созе по праву относятся к элите бургундского виноделия.
Интересные факты
В 2000 году к команде поместья, состоящей из внучки Этьена Созе, Жанин, и ее мужа, знаменитого Жерара Будо, присоединяется их дочь, Эмили, а через два года и ее муж, Бенуа Риффо. Бенуа родился и вырос не где-нибудь, а в регионе Сансер, бок о бок с местным совиньон бланом. Этот факт не в последнюю очередь повлиял на стиль вин поместья, в последнее время сократившего количество нового дуба в своих винах.
Ваша оценка