Испанские белые вина

Испанцы – мастера в винном искусстве. Истинные белые вина Испании представляют сложный и сбалансированный вкусовой букет. Они имеют золотисто-соломенный цвет, утонченный вкус с оттенками фруктов: яблока, персика, айвы, груши, грейпфрута, смородины. Испания знаменита освежающими, легкими напитками, которые раскрывают свой вкус в «раннем возрасте». Именно поэтому советуем отдавать предпочтение более молодым винтажам последних лет. Они особенно актуальны в летне-весенний сезон, когда хочется освежиться.

Виноград для молодых белых испанских вин содержат в дубовых бочках на протяжении нескольких лет. В Испании наиболее популярны следующие сорта винограда:

• Альбариньо – обладает цветочным ароматом и бодрящими фруктовыми нотами киви, абрикоса, маракуйи. Он произрастает в регионе Риас Байшас, расположенном на побережье Атлантики. Виноград здесь буквально «дышит», напитываясь запахом океана.
• Годельо – выращивают в субрегионе Вальдерас и Бьерсо.
• Вердехо – местный белый сорт родом из Рибера дель Дуэро. На его основе получаются фруктово-цветочные винные шедевры с травянистым ароматом. Он понравится поклонникам сухих вин.
• Виура – предназначен для создания приглушенных образцов.

Вина производства Испании рекомендуется употреблять в охлажденном виде. Температура сервировки – 8-10 градусов. Напитки по типу Albarino, Chardonnay, Verdejo создают гармоничный гастрономический тандем с рыбными блюдами. Отличным дополнением станет национальное блюдо Испании – паэлья. Местные жители любят сочетать испанское белое вино с традиционной гастрономией, среди которой:

• рис с улитками и кроликом;
• нежирные колбаски под названием «embutidos»;
• гаспачо.

В качестве десертов они предпочитают печенье. Полусладкое в виде Moscatel гармонирует с десертами, овечьим и козьим сырами, шоколадом, фруктами.

Замечательным выбором станут облегченные закуски с использованием рыбных деликатесов и мягких сыров. На второе подойдут блюда из морепродуктов и белых сортов рыбы, запеченный кролик, индейка, курица. Белое вино органично сочетается с салатами без добавления уксуса и блюдами на основе овощей. С Verdejo можно попробовать поэкспериментировать и дополнить его соусами со сладковатым привкусом. Albarino комбинируют с закусками, насыщенными травами и свежей зеленью.

На сайте и в фирменных магазинах АЛКОMARKET представлено впечатляющее разнообразие белых вин Испании от популярных производителей. В продаже присутствуют напитки в разном объеме: от 0,75 л до 3 л. Предлагаем алкогольную продукцию в диапазоне цен от бюджетных вариантов до эксклюзивных экземпляров премиум-сегмента.