Белое вино Tokaji Aszu 5 puttonyos, Oremus, 2010 г.
Артикул: 2226192
Токай Асу 5 путтоньеш
Белое вино Tokaji Aszu 5 puttonyos, Oremus, 2010 г.
Артикул: 2226192
Токай Асу 5 путтоньеш
Подробное описание
Вино:
Сорт винограда:
Объем:
Крепость:
Винтаж:
Описание
Оценки авторитетных критиков:
Потенциал хранения:
25-30 лет
Температура подачи:
10-12°С
Сочетаемость:
Дополнительная информация
О вине
Белое сладкое венгерское вино Токай Ассу 5 путтониош от знаменитого хозяйства Оремуш - это выразительное вино с захватывающей ароматикой и элегантной текстурой. Вино представляет собой ассамбляж местных сортов Фурмита и Харшлевелю. Виноград собирают вручную в корзинки по 25 килограмм - "путтони". Отбирают исключительно пораженные благородной плесенью ботритис ягоды. Виноград из пяти таких корзин высыпают в небольшой чан, где ягоды сначала давятся под силой собственной тяжести, затем их мягко прессуют. Медленное алкогольное брожение проходит в 136-литровые бочки из венгерского дуба и длится около двух месяцев. По его завершении вино созревает в 136 и 200-литровых новых бочках в течение 2-3 лет.
Цвет
насыщенный золотистый.
Ароматика
ноты персиков, абрикосов, варенья из айвы, мармелада и цедры апельсина.
Вкус
полнотелый, с маслянистой текстурой, гармоничной кислотностью и продолжительным фруктово-ореховым, медовым послевкусием.