+7 (495) 118 06 95
Domaine Jacques Prieur, Chambertin Grand Cru, 2013
Красное сухое вино Domaine Jacques Prieur, Chambertin Grand Cru, 2013
Артикул: 2269270
Домен Жак Приёр, Шамбертен Гран Крю, 2013, 750 мл

Красное сухое вино Domaine Jacques Prieur, Chambertin Grand Cru, 2013

Артикул: 2269270
Домен Жак Приёр, Шамбертен Гран Крю, 2013, 750 мл
Domaine Jacques Prieur, Chambertin Grand Cru, 2013
Подробное описание
Сорт винограда:
Объем:
Крепость:
Винтаж:
Ожидаем поставку
Страна:
Регион:
Производитель:

Описание

Оценки авторитетных критиков:
Robert Parker: 91
Wine Spectator: 95
Vivino: 4.6
Температура подачи:
15-17 °C
Когда пить:
Сейчас — 2032
Сочетаемость:

Дополнительная информация

О вине
Маленький участок, с лозами 65-летнего возраста, на одном из самых ценных виноградников мира, Шамбертен, площадью всего 0,49га. Виноград собирают только вручную в небольшие ящики, тщательно сортируют, затем аккуратно прессуют. После оставляют сусло на мезге на 20 дней. Ферментация проходит в чанах с регулируемой температурой, после следует выдержка в дубовых бочках на протяжении 20 месяцев.
Цвет
В цвете доминирует сочный пурпур с темновато-вишневым отливом и красноватыми отблесками по краям.
Ароматика
Аромат яркий, с преобладанием темных фруктов, сочных ягод, шоколадными нюансами.
Вкус
Отлично структурированное, среднетелое вино с ярким, но утонченным характером. Бархатистые танины деликатно окружают букет из темных лесных ягод с вкраплениями нот горького шоколада, черного перца, потепенно переходящий в долгое, изящное послевкусие.
Гастрономия
Мясные блюда, в особенности местные деликатесы, а также твердые сыры.
О производителе
Домен Жак Приер получил свое нынешнее название в 1956 года по имени владельца, который собрал вместе имевшиеся у семьи активы в виде виноградников в самых престижных районах Бургундии и начал выпускать вина под собственным брендом. Так продолжалось вплоть до 1980х годов, когда, пережив некоторые трудности, поместье перешло во владение нескольких семей, во главе которых встала семья Лабрюйер. Ныне этот знаковый дом имеет в собственности 21 гектар виноградников, большая часть которых категорий премье и гран крю, в том числе три впечатляющих монопольных виноградника.
Интересные факты
Едва ли не единственный производитель вина в Бургундии, у которого в собственности находятся виноградники в престижнейших коммунах как Кот-де-Нюи, так и Кот-де-Бона.
Ваша оценка