Domaine Robert Groffier Pere & Fils, Gevrey-Chambertin, "Les Seuvrees", 2017
Красное сухое вино Domaine Robert Groffier Pere & Fils, Gevrey-Chambertin, "Les Seuvrees", 2017
Артикул: 2269284
Домен Робер Гроффье Пэр & Фис, Жевре-Шамбертен, "Ле Сёврес", 2017, 750 мл
17 900
В корзину

Красное сухое вино Domaine Robert Groffier Pere & Fils, Gevrey-Chambertin, "Les Seuvrees", 2017

Артикул: 2269284
Домен Робер Гроффье Пэр & Фис, Жевре-Шамбертен, "Ле Сёврес", 2017, 750 мл
Domaine Robert Groffier Pere & Fils, Gevrey-Chambertin, "Les Seuvrees", 2017
Подробное описание
Сорт винограда:
Объем:
Крепость:
Винтаж:
Цена:
17 900
В корзину
или закажите в 1 клик
Страна:
Регион:
Производитель:

Описание

Оценки авторитетных критиков:
Wine Spectator: 92
Vivino: 4.2
Температура подачи:
14-16 °C
Когда пить:
Сейчас — 2035
Сочетаемость:

Дополнительная информация

О вине
Площадь участка Ле Севре всего 1га, находится он в непосредственной близости от гран крю Шарм-Шамбертен. Виноград собирают вручную, аккуратно прессуют, затем выдерживают в дубовых бочках, примерно 15% которых новые.
Цвет
Цвет насыщенный, но вполне прозрачный, с яркими фиолетовыми и пурпурными нюансами.
Ароматика
Аромат достаточно интенсивный, с красивыми цветочными акцентами, сопровождающими темные ягоды и слегка дубовый тон.
Вкус
Во вкусе очень аккуратно проявляются ягодные и дубовые нюансы, поддерживаемые выразительной кислотностью и тонами подлеска.
Гастрономия
Мясные закуски, колбасы, паштеты, твердый сыр.
О производителе
Домен существует с конца 19 века, но лишь в середине 20-го Робером было принято решение разливать собственные вина. В настоящий момент в этом ему помогает сын Николя. И надо думать, что оба Гроффье совершенно солидарны в том, как это должно происходить. Ибо все участки находятся в идеальном состоянии, обрабатываются органически, критерии отбора ягод очень строгие, а урожайность всегда крайне низкая. На винодельне мэтры предпочитают минимально вмешиваться в процесс создания вина, давая терруару и конкретному урожаю выразить себя в бутылке.
Интересные факты
Домен Гроффье является одним из самых крупных владельцев культового премье крю Ле Амурез в деревне Шамболь-Мюзиньи. Вина с этого виноградника в отдельные урожаи могут стоить дороже, чем вина с участков гран крю от других производителей, а иногда даже дороже гран крю от самих Гроффье.
Ваша оценка