+7 (495) 118 06 95
Domaine Trapet Pere & Fils, Gevrey-Chambertin, "Ostrea", 2015
Красное сухое вино Domaine Trapet Pere & Fils, Gevrey-Chambertin, "Ostrea", 2015
Артикул: 2269283
Домен Трапе Пэр & Фис, Жевре-Шамбертен, "Остреа", 2015, 750 мл
19 510
В корзину

Красное сухое вино Domaine Trapet Pere & Fils, Gevrey-Chambertin, "Ostrea", 2015

Артикул: 2269283
Домен Трапе Пэр & Фис, Жевре-Шамбертен, "Остреа", 2015, 750 мл
Domaine Trapet Pere & Fils, Gevrey-Chambertin, "Ostrea", 2015
Подробное описание
Вино:
Сорт винограда:
Крепость:
Винтаж:
Цена:
19 510
В корзину
или закажите в 1 клик
В корзину
Страна:
Регион:
Бренд:
Производитель:
Trapet Pere & Fils

Описание

Оценки авторитетных критиков:
Robert Parker 92
Температура подачи:
14-16 °C
Когда пить:
Сейчас — 2032
Сочетаемость:

Дополнительная информация

О вине
Название "Остреа" (в пер. "устрица") отсылает к окаменелым раковинам устриц, найденным на винограднике. Лозы старые - 60-90 лет, и за ними тщательнейшим образом ухаживают, придерживаясь биодинамическим принципам. Сбор осуществляется только вручную, а ферментация начинается спонтанно на диких дрожжах, после чего вино отправляется на выдержку в бочки из французского дуба.
Цвет
Цвет вина темно-рубиновый, с красноватыми и пурпурными отблесками.
Ароматика
Аромат, яркий, но элегантный, радует темными ягодами, нотами кедра и акации.
Вкус
Мощное, округлое, но утонченное вино, с палитрой вкусов красных и черных ягод, жженого миндаля, табака и специй.
Гастрономия
Мясные блюда, паста под мясным соусов, говяжий паштет, твердые сыры.
О производителе
Одно из культовых хозяйств Жевре-Шамбертена, его история началась в конце 19 века, когда происходили приобретения самых первых виноградников. Поместье было и остается одним из крупнейших владельцев участков культовых гран крю деревни, в частности Латрисье-Шамбертен и Шапель-Шамбертен, даже несмотря на разделение в 1993 году, когда одна ветвь семейства решила производить вина со своей части виноградников отдельно. В настоящий момент Домен Трапе сильно видоизменил подход к виноделию - виноградники были переведены на биодинамику, пройдена соответствующая сертификация, ощутимо уменьшилось количество нового дуба в винах. Это, а также бережное отношение нынешнего владельца, Жана-Луи Трапе, позволяет винам Домен Трапе оставаться одними из самых желанных для любителей бургундского.
Интересные факты
Помимо вин гран крю, стоит обязательно обратить внимание на премье крю от Домен Трапе. Многие участки были куплены в конце 19 века, и на них произрастают очень старые лозы.
Ваша оценка
Получите скидку -10%
Подпишитесь и получите скидку на первый заказ
Нажимая кнопку, Вы принимаете условия пользовательского соглашения и передачи информации