Южноафриканские красные вина

Увидев на витрине магазина красное вино производства ЮАР, многие покупатели не верят своим глазам. Южная Африка в нашем сознании плохо ассоциируется с виноделием. А ведь она входит в десятку стран по производству вин. Еще с 17 века здесь начали разводить виноградники и заниматься изготовлением алкогольной продукции.

Если спросить любого коллекционера, за что он ценит южноафриканские алкогольные напитки, то можно услышать: «за их неповторимый характер». Именно этим они выделяются среди тысяч разнообразных марок и брендов. Алкоголь словно впитал в себя теплоту солнечных лучей, порывы свободного ветра, самоотверженность виноделов и их любовь к своей земле. В качестве сырья здесь используют различные сорта винограда:

• Пинотаж. Это один из самых значимых сортов. Он славится своими превосходными вкусоароматическими свойствами. Алкоголь, изготовленный на основе этих ягод обладает ароматом сочных луговых трав, спелой земляники и сладкого чернослива.
• Шираз. Из него получаются насыщенные интенсивные напитки. Они отличаются многогранностью вкуса и аромата с легким сладковатым послевкусием.
• Шардоне. Он отличается нейтральным характером и насыщенной ароматикой. Применяя различные техники, виноделы могут создавать из него самые разнообразные стили и свойства продукта.
• Мерло. Продукция, изготовленная на основе этого сырья, обладает мягким, округлым вкусом с роскошным ароматическим букетом.

Все красные вина африканской республики отличаются хорошей структурой, сбалансированностью ароматов и вкусов. Если вы еще не знакомы с ними, то однозначно стоит их продегустировать. Мы уверены, что вы откроете для себя еще один новый почитаемый сорт вина.

Чтобы ощутить всю гамму ароматов и вкуса, не нужно подбирать особую посуду. Ведь весь африканский алкоголь обладает насыщенностью и яркостью. А чтобы подчеркнуть его органолептические свойства, заполняйте бокалы на две трети. Оптимальная температура подачи красных сортов 10-12 градусов.

Если вы решили попробовать молодое красное вино из Южной Африки, то нужно знать, что оно более мощное по вкусу и насыщено танинами. Поэтому для его подачи уместно использовать аэратор. Сначала нужно дать напитку насытиться воздухом, дать ему подышать, а затем уже неспешно смаковать. Алкоголь из данной категории хорошо сочетается с дорогими сырами, запеченным мясом, отварной птицей и морепродуктами.

Виноделие ЮАР только набирает обороты. С каждым годом их присутствие на рынке становится более весомым. Поэтому приобретенная сегодня булочка африканского вина со временем может стать дорогим коллекционным экземпляром.

Мы знаем, что перед покупателем всегда стоит главный вопрос: как не нарваться на подделку? Это реальная проблема. Даже не каждый поставщик может быть до конца уверенным в своем товаре, если он закупал его через посредников. Поэтому мы постоянно изучаем мировой рынок алкогольной продукции, устанавливаем партнерские отношения с лучшими изготовителями. Получая товар прямо с заводов производителя, мы на 100% уверены в подлинности продукции. Происхождение и качество товара мы всегда можем подтвердить документально. Если вы тоже хотите приобрести настоящий африканский алкоголь, звоните нам по телефону или оставляйте заявку на нашем сайте.