Finca Dofi, Alvaro Palacios, 2016 г.
Красное вино Finca Dofi, Alvaro Palacios, 2016 г.
Артикул: 2225752
Финка Дофи

Красное вино Finca Dofi, Alvaro Palacios, 2016 г.

Артикул: 2225752
Финка Дофи
Finca Dofi, Alvaro Palacios, 2016 г.
Подробное описание
Вино:
Объем:
Крепость:
Винтаж:
Страна:
Регион:
Приорат
Бренд:
Производитель:
Alvaro Palacios

Описание

Оценки авторитетных критиков:
Robert Parker: 95
James Suckling: 95
Wine Spectator: 93
Guía Peñín: 96
Antonio Galloni: 95
Потенциал хранения:
15-17 лет
Температура подачи:
22-24°С
Сочетаемость:

Дополнительная информация

О вине
Красное сухое испанское вино Финка Дофи от Альваро Паласьос рождается на небольшом винограднике в Приорате, на высоте 270-350 метров над уровнем моря. Виноград происходит с 20-летних лоз Гарначи. В ассамбляже также присутствует небольшой процент сорта Кариньена. Собранный вручную виноград проходит строгий отбор на винодельне. Алкогольное брожение с местными, природными дрожжами проводится в дубовых чанах. Вино выдерживается в течение 16 месяцев в барриках. Перед разливом фильтрация вина не проводится. Объем производства вина небольшой - менее 30 000 бутылок в год.
Цвет
темно-гранатовый.
Ароматика
ноты спелой вишни, черники, малины, сливы, лаванды, корицы, перца и табака.
Вкус
сбалансированный, с шелковой текстурой, бархатными танинами, приятной кислотностью и продолжительным послевкусием с нотами темных, красных ягод, древесных пряностей и кофе.
Ваша оценка