Коньяк 1 л 17%
Популярные бренды
Фильтр
Коньяк Frapin V.S.O.P. Grande Champagne, Premier Grand Cru Du Cognac (in box), 1 л
Коньяк Frapin V.S.O.P. Grande Champagne, Premier Grand Cru Du Cognac (in box), 1 л
12 178
Коньяк Frapin 1270, Grande Champagne, gift box, 0.7 л
Коньяк Frapin 1270, Grande Champagne, gift box, 0.7 л
7 303
Коньяк Старейшина Пятилетний, 1 л
Коньяк Старейшина Пятилетний, 1 л
1 923
Страна/Регион
Класс
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Коньяк Старейшина КВ, 7-летний, 1 л
Коньяк Старейшина КВ, 7-летний, 1 л
2 119
Страна/Регион
Класс
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Коньяк Старейшина Трехлетний, 1 л
Коньяк Старейшина Трехлетний, 1 л
1 815
Страна/Регион
Класс
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Коньяк Золотая Выдержка Пятилетний (фляга), 1 л
Коньяк Золотая Выдержка Пятилетний (фляга), 1 л
Страна/Регион
Класс
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Коньяк Jean Fillioux, 1894 L'Eveil des Sens, gift box, 1 л
Коньяк Jean Fillioux, 1894 L'Eveil des Sens, gift box, 1 л
Коньяк Martell VSOP Aged in Red Barrels, gift box, 1 л
Коньяк Martell VSOP Aged in Red Barrels, gift box, 1 л
Коньяк Hennessy, 250 Collector Blend, gift box, 1 л
Коньяк Hennessy, 250 Collector Blend, gift box, 1 л
Коньяк Старейшина Пятилетний 1 л
Коньяк Старейшина Пятилетний 1 л
Страна/Регион
Класс
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Коньяк Золотая Выдержка Четырехлетний, 1 л
Коньяк Золотая Выдержка Четырехлетний, 1 л
Страна/Регион
Класс
Крепость
Объем
Выдержка
Бренд
Коньяк Frapin V.S. Luxe Grande Champagne, Premier Grand Cru Du Cognac, 1 л
Коньяк Frapin V.S. Luxe Grande Champagne, Premier Grand Cru Du Cognac, 1 л
Коньяк Frapin VS 1270 Grande Champagne in gift box
Коньяк Frapin VS 1270 Grande Champagne in gift box
Коньяк пользуется популярностью у ценителей хороших напитков. Литр хорошего коньяка в подарочной коробке — лучший подарок к торжественному дню и просто в знак уважения. Производители предлагают благородные напитки с разными вкусом и ароматом, предоставляя потребителям возможности для выбора.
Технология производства на начальных этапах у всех напитков практически одинакова. Заключаются они в следующем:
- После отжима винограда его сок отправляют на ферментацию, причем брожение происходит без добавления сахара. Ферментация продолжается около трех недель, позволяя получать вино с содержанием алкоголя 9%.
- Ферментированный продукт отправляют на дистилляцию. Двойная перегонка дает возможность производить спирты, отличающиеся высокой крепостью (около 70 градусов).
- Коньячные спирты отправляют в бочки из дуба на выдержку. Они станут настоящим коньяком только после выдерживания в больших дубовых бочках в течение не менее двух лет по европейским стандартам. В странах постсоветского пространства коньячные спирты выдерживаются не менее трех лет.
С этого момента технологии производства начинают различаться, что позволяет получать напитки с разными характеристиками. Каждый производитель имеет возможность создать свой стиль благодаря нюансам следующих этапов.
На органолептику во многом влияет срок выдержки. Чем он дольше, тем мягче и богаче вкус продукта. В процессе выдержки в аромате исчезают спиртовые нотки, а цвет становится темнее.
Объясняется это тем, что за время нахождения в бочках в напиток из древесины экстрагируются лигнин, дубильные вещества, редуцирующие сахара и другие компоненты. Значительная часть спиртов испаряется через древесные поры, поэтому конечный продукт имеет крепость в 40 градусов.
В бочках формируется вкус и аромат каждого литра выдерживаемого коньяка. Когда запланированный срок выдерживания завершается, коньяк переливается в стеклянные бутыли, в которых хранится без изменения полученных свойств.
В мире принята международная маркировка, символы которой обозначают срок хранения в годах:
- VS — не меньше двух;
- Superior — не меньше трех;
- VSOP — больше четырех;
- XO — больше шести лет.
В странах постсоветского пространства срок выдерживания коньячной продукции принято обозначать звездами. Минимальное количество звездочек — три, что обозначает выдержку на продолжении трех лет, это как минимум.
Создать нужные органолептические характеристики позволяет также ассемблирование, то есть смешивание коньяков различных видов и возрастов. Мастера-дегустаторы могут смешивать напитки:
- с отличающимися сроками выдержки;
- произведенные из винограда, выращенного в разных местах;
- полученные из винограда различных сортов, допустимых по технологии;
- произведенные из ягод различных годов сбора и т. д.
Ассемблирование позволяет получать сложные вкусы и ароматы, поддерживать одинаковые органолептические характеристики вне зависимости от качества урожая винограда.
В ассортименте сети наших магазинов в Москве можно увидеть алкоголь из стран зарубежья и регионов России. Ценители качественной алкогольной продукции найдут в продаже напитки известных брендов с разным купажом и сроком выдержки (в том числе 12, 20, 50 лет). Мы получаем весь ассортимент коньяка в объемах 0,5 и 1 литр напрямую от официальных представителей изготовителей, поэтому его качество и выгодная цена гарантируется.
К тому же, приобрести алкоголь у нас — значит получить возможность участвовать в поощрительных программах, покупать качественный товар со скидками и по акциям.
