Шампанское Dom Perignon, 2008, gift box

Артикул: 1074810

Дом Периньон, 2008, в подарочной коробке, 750 мл

Шампанское Dom Perignon, 2008, gift box

Артикул: 1074810

Дом Периньон, 2008, в подарочной коробке, 750 мл

Рейтинг: 5

Отзывы 2

Подробное описание

Тип:

Шампанское Белое Брют

Сорт винограда:

Шардоне, Пино Нуар

Объем:

0.75 л

Крепость:

12.5%

Винтаж:

2008

Предзаказ

Страна:

Франция

Регион:

Шампань

Бренд:

Dom Perignon

Производитель:

Moet Chandon

Описание

Оценки авторитетных критиков:

Robert Parker: 95

Jancis Robinson: 18.5

Wine Spectator: 96

Vivino: 4.6

Температура подачи:

8–10 С

Когда пить:

сейчас-2043

Сочетаемость:

Дополнительная информация

О вине

Происхождение названия одного из самых известных шампанских кюве в мире можно проследить до 17 века, когда некий Пьер Периньон занял должность хранителя и прокуратора аббатства Сен Пьер Д'Овильер. Именно этот человек считается изобретателем игристого напитка, позже названного шампанским. Сама торговая марка Дом Периньон была зарегистрирована Эженом Мерсье и позже им продана Моэт и Шандон, которые в 1937 году использовали это название для своего престиж кюве.

Цвет

Цвет элегантного золотистого оттенка с легким бликом и пышным муссом.

Ароматика

Аромат удивительно богатый, сочетает свежесть цитрусовых, фруктовые нюансы в аккорде с пряными дубовыми оттенками.

Вкус

Вкус прекрасно дополняет аромат, после некоторого времени развивая и продолжая тему округлого, но деликатного богатства дубовых нюансов, заключая все продолжительным, слегка дымным послевкусием.

Гастрономия

Легкие мясные и рыбные закуски, севиче и крудо из морепродуктов, рыбные блюда, легкие сыры.

О производителе

История дома Моэт и Шандон началась в 1743 году, основал его Клод Моэт. Его внук уже к 1789 году добился завидной репутации для предприятия как внутри страны, так и на международном уровне. В 1970-х и 80-х годах Моэт и Шандон существенно расширили свою империю, сотрудничая с коньячным домом Хэннесси и гигантом моды Луи Вьютон, создав холдинг LVMH. На сегодняшний день Моэт и Шандон, пожалуй, самый известный производитель шампанского в мире. В его собственности 1150 га виноградников и 28 км погребов, а виноград собирается с 800 различных участков в 230 деревнях, что позволяет отбирать наилучшие ягоды каждый год. Это, а также современнейшая винодельня и команда профессионалов высочайшего класса позволяют дому сохранять стабильное качество несмотря на очень большие объемы производства.

Интересные факты

2008 считается крайне удачным урожаем, не в последнюю очередь благодаря тому, что погода в период сбора урожая была отличной, а "лозы находились в идеальном состоянии", как говорит производитель.