Белое сухое вино Bienvenues Batard-Montrachet Grand Cru, Domaine Leflaive, 2013, 0,75
Артикул: 1027470
Домен Лефлев, Бьенвеню Батар-Монраше Гран Крю, 2013, 750 мл
Белое сухое вино Bienvenues Batard-Montrachet Grand Cru, Domaine Leflaive, 2013, 0,75
Кликните на кнопку нужной соцсети чтобы поделиться товаром, либо скопируйте ссылку ниже
Артикул: 1027470
Домен Лефлев, Бьенвеню Батар-Монраше Гран Крю, 2013, 750 мл
Кликните на кнопку нужной соцсети чтобы поделиться товаром, либо скопируйте ссылку ниже
Подробное описание
Сорт винограда:
Объем:
Крепость:
Винтаж:
Описание
Оценки авторитетных критиков:
Температура подачи:
12-13 °C
Когда пить:
Сейчас — 2037
Сочетаемость:
Дополнительная информация
О вине
Производится с виноградника, площадью около 1 га, лозы высажены в период между 1958 и 1959 годами. Обработка происходит исключительно биодинамическими методами, сбор винограда только вручную. На винодельне происходит дополнительный отбор только лучших ягод, ферментация и выдержка проходят в дубовых бочках, 25% из которых новые. По прошествии примерно 12 месяцев вино перемещают еще на полгода в чаны из нержавеющей стали.
Цвет
Цвет вина ярко-золотистый, с желтоватыми оттенками по краям и слегка соломенными отблесками посередине.
Ароматика
Аромат встречает легкой лавандой, плавно переходящей во фруктовые тона с деликатными нюансами дуба, изящно дополняющими общую свежесть.
Вкус
Изящная кислотность как будто удерживает нюансы спелой груши, лайма, легкий известковый тон, уводя постепенно букет в сторону поразительно долгого, дополненного цветочными нюансами, послевкусия.
Гастрономия
Блюда из рыбы, в особенности пород со средней и плотной текстурой мяса. Также твердые и благородные мягкие сыры.
О производителе
Одно из самых знаковых имен в Бургундии, чьи вина на протяжении многих десятилетий считаются отражением терруара лучших белых виноградников региона - Шевалье-Монраше, Батар-Монраше, Бьенвеню-Батар-Монраше. Хозяйство явилось одним из пионеров биодинамики во всей Бургундии, управляемое знаменитой Анн Клод Лефлев, и в настоящее время считается одним из лучших производителей вина во всем мире.
Интересные факты
Хозяйство Домен Лефлев носит статус едва ли не лучшего производителя белого вина не в последнюю очередь благодаря тому, что целиком и полностью посвящает себя созданию именно этого стиля, практически не выпуская красных вин, не говоря уже обо всех остальных.
