Белое вино Selbach-Oster, Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese, 2007

Белое сладкое немецкое вино Зельбах-Остер Целтингер Зонненур Рислинг Ауслезе создано из винограда сорта Рислинг в регионе Мозель-Саар-Рувер. Ягоды собирают только вручную с лоз, выращенных на знаменитом винограднике Зонненур, который назван в честь помещенных в его центр больших солнечных часов из камня. Для категории Ауслезе урожай собирают очень поздно, отдавая предпочтения лучшим гроздям, ягоды которых набрали много сахара, а часть из них уже поражены благородным грибком Ботритис; в результате получают сбалансированное, очень концентрированное вино с незабываемым ароматом и натуральной сладостью. Прекрасно справляется как с ролью самостоятельного напитка, так и в сочетании с выдержанными сырами.

соломенный с желтыми отблесками.

ноты мандарина, сладкого лимона, цедры лайма, цветочного меда и печеного яблока.

щедрое, с плотным телом, тонами спелых цитрусов, медовой сладостью, которая находится в великолепном балансе с кислотностью и очень продолжительным послевкусием с едва уловимимыми оттенками минералов.