Красное сухое вино Gevrey-Chambertin, Domaine Joseph Roty, 2017, 0,75
Артикул: 2269268
Домен Жозеф Роти, Жевре-Шамбертен, 2017, 750 мл
Красное сухое вино Gevrey-Chambertin, Domaine Joseph Roty, 2017, 0,75
Кликните на кнопку нужной соцсети чтобы поделиться товаром, либо скопируйте ссылку ниже
Артикул: 2269268
Домен Жозеф Роти, Жевре-Шамбертен, 2017, 750 мл
Отзывы 2
Кликните на кнопку нужной соцсети чтобы поделиться товаром, либо скопируйте ссылку ниже
Подробное описание
Сорт винограда:
Объем:
Крепость:
Винтаж:
Описание
Оценки авторитетных критиков:
Температура подачи:
15-17 °C
Когда пить:
Сейчас — 2037
Сочетаемость:
Дополнительная информация
О вине
Вино происходит с четырех различных участков - Шамперье дю Ба, Шарре, Ле Крей и Ла Платьер. Ферментация проходит в бетонных чанах, после вино выдерживается в дубовых бочках около 15 месяцев.
Цвет
Красивый и элегантный темно-гранатовый цвет с пурпурными отблесками.
Ароматика
Аккуратные, немного сдержанные ноты темных ягод в сопровождении тонких дубовых тонов и подлеска.
Вкус
Вино приятно встречает утонченной ягодной составляющей, имеет бархатистую текстуру и умеренную кислотность, которая недвусмысленно намекает на потенциал этого превосходного вина.
Гастрономия
Тонкие мясные закуски, блюда классической бургундской кухни, например кок-о-вэн, твердые сыры.
О производителе
Домен Жозеф Роти был основан в 1960х годах, но виноградарством семья занималась на протяжении нескольких поколений. Настоящую славу дом обрел уже под управлением Жозефа, которого, после его кончины, сменили дети - Филипп и Пьер-Жан Роти. Они продолжают то, что начал отец, а именно, с трепетом и вниманием относясь к каждой лозе, поддерживая биоразнообразие на винограднике, отметая любые компромиссы в виде тех же химикатов, производить одни из самых долгоживущих и увлекательных вин Бургундии.
Интересные факты
Любопытно, что у домена до сих пор нет своего сайта, так как Жозеф никогда не занимался рекламой своих вин, да и к признанию в среде винной критики никогда особо не стремился.
Гена
29 ноября 2021
Из пино-нуар самое вкусное вино делают исключительно во Франции. Вкус обалденный и аромат со сладкими ягодными нотками. Прекрасно подходит к мясным, не очень жирным блюдам. Рекомендую попробовать.
Галя
24 марта 2021
Хороший напиток. Пить можно как отдельно, так и с различными блюдами. Пьётся легко, не горчит и не кислит.
