Белое вино Planeta, Cometa, Sicilia Menfi DOC, 2017

Белое сухое итальянское вино Комета от легендарного сицилийского производителя Планета производится на 100% из местного сорта винограда Фьяно, и является одним из эталонных белых вин Южной Италии. Виноград происходит из зону Ульмо, в двух виноградников Гурра и Диспенса, расположенных на высоте 75 метров над уровнем моря. Виноград собирают вручную, доставляют на винодельню, где его мягко давят. Ферментация 90% вина проходит в стальных чанах, остальные 10% - в 225-литровых барриках. По завершении алкогольного брожения, вино еще некоторое время выдерживается на тонком осадке.

светло-золотистый.

ноты свежего ананаса, абрикоса, желтой сливы, кедровых орехов, карамельного попкорна и цедры апельсина.

полнотелый, с шелковой текстурой, минеральным послевкусием с нотами ананаса, белых яблок и цитрусов.