Красное вино Proprieta Sperino, Lessona DOC, 2012

Красное сухое итальянское вино Лессона от хозяйства Сперино производится на 100% из сорта Неббиоло. Виноград собирают с нескольких участков, расположенных на высоте 290-350 метров над уровнем моря в коммуне Лессона, в Пьемонте. Спонтанное алкогольное брожение с дикими дрожжами проходит в дубовых бочках. По его завершении вино продолжает оставаться на осадке в этих же бочках в течение 18 месяцев. Затем вино снимают с осадка и переливают в тонно и 15 гектолитровые бочки, в которых вино будет созревать следующие 32 месяца.

светло-гранатовый.

ноты вишни, малины, ежевики, клубники, черносмородинового листа, фиалки, мяты, кожи и свежего табака.

хорошо сбалансированный, с шелковистой структурой, мягкими танинами и свежим послевкусием с нотами спелых ягод, пряностей и шоколада.