Сладкий херес 20.5%

Фильтр

VIVINO 4
WE 92
Lustau, East India Solera, 0.5 л
Lustau, East India Solera, 0.5 л
Lustau, East India Solera, 0.5 л
Испания, Андалусия, Херес, Сладкое, 0.5 л, 20%
3 887
Страна/Регион
Тип
Сахар
Крепость
Объем
Бренд
Candela Cream, Jerez DO, gift box with glass
Candela Cream, Jerez DO, gift box with glass
Candela Cream, Jerez DO, gift box with glass
Испания, Андалусия, Херес, Сладкое, 0.75 л, 18%
1 800
Страна/Регион
Тип
Сахар
Крепость
Объем
Бренд
VIVINO 3.9
Aecovi-Jerez, Alexandro Pedro Ximenez
Aecovi-Jerez, Alexandro Pedro Ximenez
Aecovi-Jerez, Alexandro Pedro Ximenez
Испания, Андалусия, Херес, Сладкое, 0.75 л, 16%
3 016
Страна/Регион
Тип
Сахар
Крепость
Объем
Бренд
Aecovi-Jerez, Alexandro Cream
Aecovi-Jerez, Alexandro Cream
Aecovi-Jerez, Alexandro Cream
Испания, Андалусия, Херес, Сладкое, 0.75 л, 18%
1 937
Страна/Регион
Тип
Сахар
Крепость
Объем
Бренд
VIVINO 3.8
Массандра
Массандра
Массандра
Россия, Крым, Херес, Сладкое, 0.75 л, 19.5%
710
Страна/Регион
Тип
Сахар
Крепость
Объем
Barbadillo, Laura Moscatel, Jerez DO
Barbadillo, Laura Moscatel, Jerez DO
Barbadillo, Laura Moscatel, Jerez DO
Испания, Андалусия, Херес, Сладкое, 0.75 л, 19%
4 082
Страна/Регион
Тип
Сахар
Крепость
Объем
Бренд
JR 18
WS 88
Oloroso Solera 1842, Valdespino
Oloroso Solera 1842, Valdespino
Oloroso Solera 1842, Valdespino
Испания, Андалусия, Сладкое, 0.75 л, 21%, Valdespino
7 332
Страна/Регион
Сахар
Крепость
Объем
Бренд
Fernando de Castilla, Antique Pedro Ximenez Sherry, gift tube, 0.5 л
Fernando de Castilla, Antique Pedro Ximenez Sherry, gift tube, 0.5 л
Fernando de Castilla, Antique Pedro Ximenez Sherry, gift tube, 0.5 л
Испания, Андалусия, Херес, Сладкое, 0.5 л, 15%
9 318
Страна/Регион
Тип
Сахар
Крепость
Объем
RP 90
WS 93
Valdespino Pedro Ximenez El Candado, 0.75 л
Valdespino Pedro Ximenez El Candado, 0.75 л
Valdespino Pedro Ximenez El Candado, 0.75 л
Испания, Андалусия, Херес, Сладкое, 0.75 л, 17%
2 880
Страна/Регион
Тип
Сахар
Крепость
Объем
Бренд
RP 88
WS 90
Valdespino Cream Isabella
Valdespino Cream Isabella
Valdespino Cream Isabella
Испания, Андалусия, Херес, Сладкое, 0.75 л, 17%
3 107
Страна/Регион
Тип
Сахар
Крепость
Объем
Бренд
Barbadillo, Pedro Ximenez
Barbadillo, Pedro Ximenez
Barbadillo, Pedro Ximenez
Испания, Андалусия, Херес, Сладкое, 0.75 л, 19%
2 799
Страна/Регион
Тип
Сахар
Крепость
Объем
Бренд
Fernando de Castilla, Singular Pedro Ximenez Excepcional, wooden box, 375 мл
Fernando de Castilla, Singular Pedro Ximenez Excepcional, wooden box, 375 мл
Fernando de Castilla, Singular Pedro Ximenez Excepcional, wooden box, 375 мл
Испания, Андалусия, Херес, Сладкое, 0.375 л, 15%
22 169
Страна/Регион
Тип
Сахар
Крепость
Объем
Бренд
Triana Pedro Ximenez 30 Years Old, gift box, 0.5 л
Triana Pedro Ximenez 30 Years Old, gift box, 0.5 л
Triana Pedro Ximenez 30 Years Old, gift box, 0.5 л
Испания, Андалусия, Херес, Сладкое, 0.5 л, 15%
18 782
Страна/Регион
Тип
Сахар
Крепость
Объем
Elegante Cream Jeres DO Gonzalez Byass 0.75л
Elegante Cream Jeres DO Gonzalez Byass 0.75л
Elegante Cream Jeres DO Gonzalez Byass 0.75л
Испания, Андалусия, Херес, Сладкое, 0.75 л, 17%
1 846
Страна/Регион
Тип
Сахар
Крепость
Объем
Бренд
Fernando de Castilla, Singular Oloroso Excepcional, wooden box, 375 мл
Fernando de Castilla, Singular Oloroso Excepcional, wooden box, 375 мл
Fernando de Castilla, Singular Oloroso Excepcional, wooden box, 375 мл
Испания, Андалусия, Херес, Сладкое, 0.375 л, 22%
25 376
Страна/Регион
Тип
Сахар
Крепость
Объем
Бренд
JR 18
WS 88
Valdespino Oloroso Solera 1842
Valdespino Oloroso Solera 1842
Valdespino Oloroso Solera 1842
Испания, Андалусия, Херес, Сладкое, 0.75 л, 21%
7 332
Страна/Регион
Тип
Сахар
Крепость
Объем
Бренд

Херес – это крепленый спиртной напиток, который впервые начал производиться на территории Испании, где растут самые сочные сорта винограда белого. Они играют ключевую роль в изготовлении испанского вина. Для сухих сортов используют виноград Паломино, а для сладких – Педро Хименес и Москатель. Поэтому традиционный херес сладкий обладает выраженным вкусом, ягодным и виноградным ароматом. По сути, все хересы – это крепленые белые вина, которые сейчас производят и другие страны.

Дегустационные характеристики вина:

  • Вкус – облегченный свежий средней сухости с ореховыми нотками.
  • Цвет – очень насыщенный однотонный от бледно-желтого до золотистого.
  • Аромат – карамельный, ягодный с оттенками фундука, миндаля.
  • Послевкусие – горькое ореховое с сухофруктами.

В зависимости от сорта алкогольная крепость вина составляет 15-22 градуса, а содержание сахара составляет не более 2-7%. На протяжении многих лет технология производства отработана до мелочей – используются системы переливаний под названием Солера и Криадерас.

Их суть заключается в том, что бочки наполняются вином не полностью, а оставляется специальное воздушное пространство. Время от времени специалисты пробуют содержимое и переливают молодое вино в бочки с вином старше. При данном методе можно активировать естественные процессы брожения, которые позволяют сохранить стабильный вкус напитку. В некоторых видах используют винные дрожжи.

Существуют следующие категории хересов:

  • Сухие – Fino, Oloroso, Manzanilla, Palo cortado, Amontillado.
  • Натуральные сладкие – Pedro Ximenez, Moscate.
  • Купажированные – Medium, Elegante сream, Pale cream.
Для изготовления разных сортов алкоголя с виноградом поступают по-разному. Перед тем, как ягоды пустить в производство, они проходят одну или несколько стадий отжима. После этого виноградное сусло отправляют на естественную ферментацию и брожение. Минимальный срок выдержки вина – 3 года, максимальный – 30 лет. Для выдержки используются только дубовые бочки, так как материал способен в полной мере отдать свои дубильные вещества содержимому.

Сладкие хересы являются дижестивами и имеют свою культуру употребления. Все виды алкоголя перед подачей охлаждаются до температуры 14-16 °С. Напиток рекомендуется разливать в небольшие бокалы-тюльпаны с утолщенным дном, чтобы максимально долго сохранить низкую температуру содержимого. Херес отлично может сочетаться с мясными и рыбными блюдами, морепродуктами, сыром и свежими фруктами. Каждый вид вина в большей или меньшей мере сочетаются с перечисленными закусками. Чем слаще напиток, тем больше к нему подойдут более сладкие закуски. Наибольшее количество сахара содержит херес Москатель, наименьшее – имеют такие виды, как Мансанилья и Фино.

Интернет-магазин АЛКОMARKET.RU предлагает большой выбор алкогольных напитков высокого качества. У нас на сайте можно выбрать несколько видов хереса сладкого и купить от лучших производителей Испании. Все алкогольная продукция в нашем магазине лицензирована, поэтому мы гарантируем подлинность приобретенного продукта. Мы предлагаем купить лучшие сорта сухих хересов и насладиться изысканными вкусовыми качествами, не выезжая из своей страны. Более подробную информацию по категориям алкогольной продукции можно узнать у менеджеров по продажам.