Виски Auchentoshan 12 лет выдержки

Разнообразие шотландских виски просто поражает. Винокурни производят спиртное по уникальным рецептам – аутентичное и завершенное, каждый бренд со своими отличительными особенностями. Одним из представителей бюджетного сегмента выдержанного скотча является виски Auchentoshan 12 лет выдержки, обладающий выдающимися органолептическими свойствами при сравнительно невысокой цене.

Заказать напиток можно в интернет-магазине АЛКОMARKET.RU, где представлен большой ассортимент алкогольной продукции в наличии и под заказ.

Виски Окентошен 12 лет выдержки является классическим представителем шотландского региона Лоуленд. Винокурня, занимающаяся производством, начала работать в 1834 году. В изготовлении скотча используются воды из высокогорных источников – кристально чистые, насыщенные минералами и полезными веществами.

В производстве напитка применяется метод тройной дистилляции – традиция, которую в 19 веке привезли в регион переселенцы из Ирландии. Первоклассный солод, собранный вручную, перегоняют в специальных медных кубах разных размеров, на выходе получая чистый зерновой спирт. Выдержка осуществляется в новых бочках из редких пород дуба в течение 12 лет – за это время напиток успевает завершить цикл созревания и напитаться мягким древесным ароматом.

Обязательным этапом изготовления является холодная фильтрация непосредственно перед разливом в бутылки, благодаря которой скотч полностью очищается и становится более мягким и округлым.

Сегодня мощности производства принадлежат японской корпорации Suntory, которая обновила оборудование на винокурне и вывела виски на один уровень с напитками класса де-люкс. Крепость составляет 40 градусов. Форма выпуска – лаконичная бутылка объемом 0,7л в дизайнерской подарочной упаковке.

Визуально скотч отличается насыщенным, маслянистым медово-янтарным цветом. Аромат элегантный и интенсивный, в меру сладкий, раскрывается интересными оттенками на фоне ведущей ячменной составляющей – в нем слышно ноты спелого персика, свежей выпечки, корицы и даже марципана. Вкус глубокий и сложный, с яркими дымными акцентами. В процессе распития можно ощутить полутона апельсиновой цедры, лесных орехов и свежей древесной коры. Послевкусие танинное, согревающее и в меру терпкое, раскрывающееся финальными нотами инжира и восточных пряностей.

Виски Auchentoshan не имеет определенных правил распития. Он одинаково хорош как в качестве аперитива, так и дижестива, в сопровождении легких мясных блюд или пряных, копченых закусок. Пробуйте и ищите собственный гастрономический тандем, мягкость и глубина напитка позволяет экспериментировать. Допускается распитие со льдом или даже в составе крепких алкогольных коктейлей.

В чистом виде подавать рекомендуется при комнатной температуре. Традиционная крепость делает скотч одинаково подходящим как для мужчин, так и для женщин. Выбирайте бокал с зауженным верхом, а перед употреблением немного покружите его – так ароматический букет раскроется и сконцентрируется у верха стакана.

Виски Auchentoshan 12 лет выдержки

Популярные бренды

Фильтр

Популярные запросы